ＣＥＮＡ　ＤＩ　ＮＡＴＡＬＥ

コチネッラのクリスマス特別コース

 

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12月22（金）～25（月）

 

キャビアの冷製カペリーニ、天然ヒラメのカルパッチョ

 

鴨のスモークとフォワグラのソテー、バルサミコ風味

 

坂越牡蠣とパンチェッタ、冬野菜のアンチョビバター風味

 

赤座エビの香草焼き

 

フェットチーネ　トリュフ風味

 

天然魚のソテー、雲丹とカラスミのサルサ

 

骨付き仔羊のカチャトーラ

 

クリスマス特製ドルチェ盛り合わせ

 

食後のお飲み物

 

￥8800（税別￥8000）　

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＊仕入れの都合で内容が変わる場合があります。